od strane Marija Slović | mar 21, 2018 | Priče uz ognjište
Nedavno smo na našoj Fejsbuk strani imali negativan komentar, u kojem nas je fan kritikovao da naši radnici ne koriste rukavice, a rade s hranom. O, to je jedna od “ onih tema“. O kojima se kroz celo moje iskustvo u prehrambenoj industriji moglo razglabati...
od strane Marija Slović | feb 8, 2018 | Naši saradnici, Priče uz ognjište
Sestra moje bake, koja je dugu starost doživela u Ivanjici je među mnogim dobrim i finim običajima negovala i to da u hodniku kuće stalno ima okačene bokore raznih trava. Imala je baka rešenje za sve probleme. „Skuvaj, sine ovo, al ne sme da vri, samo da popariš...
od strane Marija Slović | jan 18, 2018 | Priče uz ognjište
Kada počinješ neki posao, kada još nisi siguran da je to kuda si krenuo dobar put, i najmanja pomoć može da bude velika kao kuća. A tek onako ja te na neko vreme meteorski izbaci kao glavnu čaršijsku temu, čovek jednostavno ne može da poveruje da mu se nešto tako...
od strane Marija Slović | dec 30, 2017 | Priče uz ognjište, Tajni recepti
Praznici su vreme darivanja, druženja sa familijom i prijateljima i vreme kada se zajednički okupljamo i slavimo oko trpeze. Spremanje poklona i darivanje počinje praznicima koji prethode Božiću i Novoj godini, Detinjcma, Matericama i Ocima. Domaccini su se pobrinuli...
od strane Marija Slović | dec 17, 2017 | Priče uz ognjište
Danas počinju predbožićni dani radosti, slavlja i darivanja. Svi ti običaji i obredi imaju jedan osnovni smisao i svode se na jedan cilj: Umoliti Boga da sačuva i uveća porodicu i imanje domaćina. Sve je to izraženo u kratkoj narodnoj zdravici i molitvi o Božiću:...
od strane Marija Slović | dec 12, 2017 | Priče uz ognjište
Ako biste danas nekog od naših mališana upitali za značenje pojmova ognjište, trpeza, sofra (sovra) ili verige, verovatno bi ostali zbunjeni. A nekada je baš to činilo srce svakog domaćinstva, najsvetije mesto u porodičnom domu, gde se sve u kući, veliko i malo...
