Peglana kobasica – 100gr

295,00 дин.

Kategorija: Oznake: , , ,

Opis

Peglana kobasica je zaštitni znak Pirota i okoline. Najčešće se pravi od kozijeg, ovčijeg i junećeg mesa. Peglana kobasica je ljuta ili blago ljuta sa intenzivnim ukusom belog luka. Njena magija je baš u ljutini, specifičnosti i različitosti ukusa.

Kobasica se nakon punjenja vezuje u obliku slova U ili potkovice i suši na promaji. Tokom perioda sušenja, kobasice se svaka dva-tri dana peglaju (najčešće flašom) – zbog čega se i zovu peglane, nakon čega dobiju oblik potkovice. Tako se iz kobasice izbacuje voda i obezbeđuje njena dugotrajnost.

Ova peglana kobasica se proizvodi u Sremu, jer u Pirotu još uvek nema nijedan registrovan proizvođač koji svoj proizvod može legalno da stavi u promet.

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju “Peglana kobasica – 100gr”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Za porudžbine veće od 2.500 dinara, besplatna dostava na teritoriji Beograda. Odbaci

Volite odličnu domaću, tradicionalnu hranu?

Volite odličnu domaću, tradicionalnu hranu?

Postanite pravi Domaccin i slaćemo vam naše objave i novosti. Specijalne akcije za verne pratioce!

Uspešno ste se prijavili!

Shares
Share This