od strane Marija Slović | мај 18, 2022 | Domaccinski recepti, Tajni recepti, Uncategorized
Kada odlučite da sami napravite domaću kobasicu, odabir prave mešavine začina može značiti razliku između nezaboravnog iskustva sa mesom i frustrirajuće propasti hrane. Na internetu i u knjigama možete da nađete mnoštvo recepata za kobasice. Smatram da su odlična...
od strane Marija Slović | окт 20, 2021 | Tajni recepti
Restorani i dostave hrane moraju da obeleže alergene Nedavno je u Engleskoj stupio na snagu zakon po kojem je neophodno obeležiti alergene na mestu pakovanja i pripreme hrane, kako u restoranima, tako i kada je u pitanju sve popularnija dostava hrane. Kako danas ima...
od strane Marija Slović | мај 31, 2021 | Tajni recepti
Danas se više nego ikada govori o zaštiti životne sredine, kontrolisanju otpada, pre svega plastike, zagađivačima reka, okeana, seči šuma, emisiji štetnih gasova…Ali slabo ko priča o hrani kao otpadu! Kako da se borimo protiv bacanja hrane? O problemu bacanja hrane...
od strane Marija Slović | апр 4, 2021 | Drugi o nama
Prodavnica Domaccini, u staroj beogradskoj četvrti Dorćol, prava je oaza najrazličitijih malih proizvođača hrane iz različitih krajeva Srbije. Tu su domaći sir i kajmak sa Ovčara, šampinjoni u vinu, ceđeni sokovi od aronije, borovnice, kozji sir u maslinovom ulju sa...
od strane Marija Slović | мар 10, 2021 | Domaccinski recepti, Priče uz ognjište, Tajni recepti
Ako me neko pita šta su Domaccini ponajpre, rekla bih mesari i mlekari. Od toga je sve krenulo i to je srž našeg posla. Da, ponosni smo na sve naše dobavljače, ali mlekara je uzdanica celog našeg Domaccini koncepta. Dok uživate u ukusima domaćeg kajmaka, mladog,...
