od strane Marija Slović | maj 18, 2022 | Domaccinski recepti, Tajni recepti, Uncategorized
Kada odlučite da sami napravite domaću kobasicu, odabir prave mešavine začina može značiti razliku između nezaboravnog iskustva sa mesom i frustrirajuće propasti hrane. Na internetu i u knjigama možete da nađete mnoštvo recepata za kobasice. Smatram da su odlična...
od strane Ivan Slovic | mar 15, 2022 | Domaccinski recepti, Tajni recepti
Znate da mi uvek pričamo kako je domaće najbolje, jer znate tačno šta stavljate u hranu koju pravite. Zato smo rešili da s vama podelimo recept za domaće kobasice, koje možete sami da napravite kod kuće.Možete u nekoj mesari koju volite i poštujete da nabavite...
od strane Marija Slović | okt 20, 2021 | Tajni recepti
Restorani i dostave hrane moraju da obeleže alergene Nedavno je u Engleskoj stupio na snagu zakon po kojem je neophodno obeležiti alergene na mestu pakovanja i pripreme hrane, kako u restoranima, tako i kada je u pitanju sve popularnija dostava hrane. Kako danas ima...
od strane Marija Slović | maj 31, 2021 | Tajni recepti
Danas se više nego ikada govori o zaštiti životne sredine, kontrolisanju otpada, pre svega plastike, zagađivačima reka, okeana, seči šuma, emisiji štetnih gasova…Ali slabo ko priča o hrani kao otpadu! Kako da se borimo protiv bacanja hrane?O problemu bacanja hrane...
od strane Marija Slović | mar 10, 2021 | Domaccinski recepti, Priče uz ognjište, Tajni recepti
Ako me neko pita šta su Domaccini ponajpre, rekla bih mesari i mlekari. Od toga je sve krenulo i to je srž našeg posla. Da, ponosni smo na sve naše dobavljače, ali mlekara je uzdanica celog našeg Domaccini koncepta. Dok uživate u ukusima domaćeg kajmaka, mladog,...
od strane Marija Slović | nov 3, 2020 | Domaccinski recepti, Tajni recepti
Kako da prepoznate pravi kačkavalj Kad kažemo pravi kačkavalj, mislimo na sir napravljen od mleka. Jer, na našem tržištu se na žalost mogu naći razni proizvodi koji se nazivaju kačkavaljem, a nemaju nikakve veze s ovim divnom namirnicom koja se pravi od ovčijeg ili...
