od strane Marija Slović | nov 3, 2020 | Domaccinski recepti, Tajni recepti
Kako da prepoznate pravi kačkavalj Kad kažemo pravi kačkavalj, mislimo na sir napravljen od mleka. Jer, na našem tržištu se na žalost mogu naći razni proizvodi koji se nazivaju kačkavaljem, a nemaju nikakve veze s ovim divnom namirnicom koja se pravi od ovčijeg ili...
od strane Marija Slović | sep 18, 2020 | Tajni recepti
Imperativ prodaje u potrošačkom društvu često rezultira time da proizvođači hrane ili čak marketinške agencije debelo zalaze u sivu zonu, utrkujući se da dovedu u zabludu potrošače da kupe baš taj proizvod koji reklamiraju kao zdrav, iako je on visoko prerađen ili ne...
od strane Marija Slović | sep 11, 2020 | Tajni recepti
Sad je vreme gde naši Šumadinci “ne znaju kud udaraju” od seoskih poslova. Kome je rodila šljiva, zna šta mu je činiti, kazani u Čačku i okolini ovih dana rade punom parom. Domaća šljivovica se sprema za duge zimske noći, kada se uz meze i pokoju čašicu raspredaju...
od strane Marija Slović | jul 16, 2020 | Tajni recepti
Biti preduzetnik u Srbiji nikad nije bilo lako, ali ova 2020. godina nas je je debelo stavila na probu živaca. Znate da Domaccini oduvek rade srcem, iz stomaka, slušajući vaše želje i potrebe. I imali smo želju, ogromnu, da vam još proletos predstavimo nešto novo,...
od strane Marija Slović | dec 7, 2018 | Domaccinski recepti
Smernice za pravilno održavanje dasaka za sečenje U nekom od prethodnih tekstova pisala sam o daskama za sečenje i dilemama, koju i kakvu dasku izabrati. Bez obzira za koju dasku se opredelite, ono što je važno je da je pravilno održavate.Vrlo je važno da uvek...
od strane Marija Slović | avg 2, 2018 | Domaccinski recepti
Nedavno sam imala upit od jednog poznanika, vlasnika proizvodnje za izradu torti i kolača da li sme da od MDF (medijapana) pravi postolja za torte. Njegova logika je bila ako se kuhinjske ploče prave od tog materijala, to znači da je bezbedno. Ta ideja da ako se...
