Опис
“Srećna koza” je poljoprivredno gazdinstvo iz Velikog Gaja u Banatu, blizu granice sa Rumunijom. Osnovu njihovog asortimana čine polutvrdi punomasni kozji sirevi. Sirevi se prave od kozjeg mleka. Na farmi o kozama vode računa vrhunski znalci koji čine sve da koze budu ‘Srećne koze’, a mleko vrhunskog kvaliteta!
Sir koji otvara paletu naših proizvoda je polutvrdi kozji sir bez dodataka CLASSIC. Ovaj sir predstavlja i osnovu za sireve sa dodacima. Odlikuje se kompaktnom teksturom sa manje ili više šupljina. Ovaj sir ima ukus zrelog sira, sa blagom ali upečatljivom notom specifičnom za kozje mleko. Svi vredni sastojci kozjeg mleka koncentrisani su u ovom proizvodu, a tu je i niz bioaktivnih jedinjenja koja nastaju dok sir sazreva. Namenili smo ovaj proizvod vrsnim poznavaocima sireva, kao i onima koji su na putu da to postanu.
Sastav:
Punomasno kozje mleko,kuhinjska so,kalcijum hlorid,prirodno teleće sirilo,starter kulture za sir;45%MuSM sira,54%’69%VuBM sira
.Sadrži laktozu
Рецензије
Још нема коментара.