Opis
Domaće slatko od višanja se pravi u Čačku. Još jedna Ivana proizvodi sve domaće i pod tim brendom pakuje u rustične teglice.
Oblačinska višnja, kad uzri, pa se obere u kofe i to je manji deo posla. Ali kod ručnog pravljenja, gde se svaka košpa oštrim drvcetom izbija iz ploda, ruke budu modre, odeća isprskana, al višnja sočna, mesnata, kiselkasta, usta se skupljaju na samu pomisao.
Te, tako očišćene višnje, stavljaju se u šerpu, posipaju šećerom i kuvaju, kuvaju, sve dok sa kašike ne počne da klizi neprekidna nit safta.
Sastav:
Višnje, šećer, limunska kiselina.
Recenzije
Još nema komentara.