Peglana kobasica – 150g

442 рсд

Nema na lageru

Kategorija: Oznake: , , ,

Opis

Peglana kobasica je zaštitni znak Pirota i okoline. Najčešće se pravi od kozijeg, ovčijeg i junećeg mesa. Peglana kobasica je ljuta ili blago ljuta sa intenzivnim ukusom belog luka. Njena magija je baš u ljutini, specifičnosti i različitosti ukusa.

Kobasica se nakon punjenja vezuje u obliku slova U ili potkovice i suši na promaji. Tokom perioda sušenja, kobasice se svaka dva-tri dana peglaju (najčešće flašom) – zbog čega se i zovu peglane, nakon čega dobiju oblik potkovice. Tako se iz kobasice izbacuje voda i obezbeđuje njena dugotrajnost.

Ova peglana kobasica se proizvodi u Sremu, jer na žalost, u Pirotu još uvek nismo našli nijednog registrovanog proizvođača koji svoju peglanu kobasicu može legalno da stavi u promet.

Nutritivne vrednosti na 100g proizvoda:

  • Energetska vrednost 1220,75 kj/293 kcal,
  • Proteini 27,0g,
  • Ugljeni hidrati 1,4g,
  • Masti 19,9g.

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Peglana kobasica – 150g“

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Online naručivanje je privremeno zatvoreno zbog preopterećenosti i kapaciteta. Počinjemo ponovo sa porudžbinama posle praznika od utorka,21. aprila, a prve isporuke kreću od srede, 22. aprila.

0Hours 0Minutes 0Seconds

Shares
Share This