od strane Marija Slović | феб 8, 2018 | Naši saradnici, Priče uz ognjište
Sestra moje bake, koja je dugu starost doživela u Ivanjici je među mnogim dobrim i finim običajima negovala i to da u hodniku kuće stalno ima okačene bokore raznih trava. Imala je baka rešenje za sve probleme. “Skuvaj, sine ovo, al ne sme da vri, samo da popariš...
od strane Marija Slović | јан 31, 2018 | Naši saradnici
Kada spomenete mangulicu, odmah se svi dele u dva tabora: oni koji takvu ishranu smatraju pomodarstvom, i oni koji, što bi Maja Vitki gurman rekla mangulicu smatraju renesansom zdrave hrane. Za mene, odabir mangulice za ishranu znači dobro se raspitati i odlučiti se...
od strane Marija Slović | јан 25, 2018 | Naši saradnici
Na jednom od Balkan cheese festivala, još dok se održavao u Mikseru, među svim onim divnim sirevima naletela sam na štand sa domaćim testeninama. Posetila sam mnogo raznih festivala hrane i često ćete na njima sresti ljude za štandovima, koji su već utrenirani, sa...
od strane Marija Slović | јан 18, 2018 | Priče uz ognjište
Kada počinješ neki posao, kada još nisi siguran da je to kuda si krenuo dobar put, i najmanja pomoć može da bude velika kao kuća. A tek onako ja te na neko vreme meteorski izbaci kao glavnu čaršijsku temu, čovek jednostavno ne može da poveruje da mu se nešto tako...
od strane Marija Slović | дец 30, 2017 | Priče uz ognjište, Tajni recepti
Praznici su vreme darivanja, druženja sa familijom i prijateljima i vreme kada se zajednički okupljamo i slavimo oko trpeze. Spremanje poklona i darivanje počinje praznicima koji prethode Božiću i Novoj godini, Detinjcma, Matericama i Ocima. Domaccini su se pobrinuli...
